Sommer menu 2022 (34 stk.)

Vores sommermenu består af 34 stk. + en lækker tun tataki som forret. Menuen er beregnet til 2 personer, til 489 kr,-

INDHOLD i menuen:

Forret
Tun tataki 4 stk.
– Goma ponzu

Nigiri
Flamberet laks 2 stk.
– Unagi sauce, rogn & purløg.

Uramaki
Crispy ebi roll 8 stk.
– Crispy reje, avocado & chilimayo, toppet med unagi sauce.

Kaburimaki
California roll 8 stk.
– Agurk & surimi. Toppet med avocado og sesam.

Green roll 8 stk.
– Avocado, agurk & rødløg. Toppet med laks & green pesto.

Grilled salmon roll 4 stk.
– Crispy, avocado & chilimayo. Toppet med grillede laks, chilimayo & unagi sauce.

Grilled tuna roll 4 stk.
– Crispy, avocado & chilimayo. Toppet med grillede tun og chilimayo.